【キッチンガーデン】小さな収穫祭・チャイブ

こんにちは！GARDENSGARDEN松本東のSUNRISEです
先日はSUNRISEGARDENのハーブを調理して小さな収穫祭を開きました♪

まずは「キッチンガーデンエリア」のご紹介
こちらスタッフ手作りのガーデンBOX、中身は全て「食べられる植物」です。

「ローズマリー」
「チャイブ」
「イタリアンパセリ」
「ルッコラ」
「カモミール」
「バジル」
「ブルーベリー」

その中で今回つかうのは
紫のネギ頭が可愛らしい「チャイブ」
ネギ科のハーブ、薬味としてよく使われます。
頭の紫のお花が可愛らしくて大好きです

早めに収穫すると発色の良い紫色をキープしたままドライフラワーになって長く楽しめます。
さっそく収穫します

もう見た目は「すっかりネギ」です
香りも「ネギそのもの」

お出汁と味噌を溶いたお鍋にカットしながら入れて
わかめ、お揚げも入れて火を止めます！

味のよくしみ込んだおいしいお揚げ♪　私も買います！ツルヤにありますよ

包丁とまな板不要でした！主婦には嬉しいですね

お味噌汁できあがり。

茅野にオープンした持ち帰り餃子専門店「雪松餃子」（本店は群馬県）を焼きます！

これ絶対美味しい！！

ご飯も炊きたて♪

いっただきまーす！

お味噌汁、チャイブが採れたてだから香りも豊かです。
餃子ももっちもち♪
炊き立てご飯はほっかほか♡
全て美味しくいただきました！！
事務所内はしばらく良い香りが漂っていました・・・。

お庭で収穫したものは新鮮で美味しく安全ですね
幸せなことだなって感じました。

キッチンガーデンのある暮らしはいかかですか？

ガーデン工事はGARDENSGARDEN松本東のSUNRISE株式会社へご相談ください！
https://www.gg-sunrise.com/

SUNRISE GARDENいつでも見学可能です
松本市並柳のモデルハウスにてオープンガーデンも随時開催中です
どちらも「予約制」のためこちらへご連絡下さい
SUNRISE株式会社（TEL）：0263-31-3650

お待ちしております♪